料理

ホットサンドメーカー流行っていますよね。 利用用途としててはホントサンドを作るに留まらず、様々な料理へ活用されていて、非常に可用性が高く、どんどん幅を活用シーンを広げているポテンシャルの高い調理器具になっています。 焼き物料理を作る上で使う...

Twitterで「みなさんの簡単料理に欠かせない調味料」アンケートを実施してみました。 募集「みなさんの簡単料理に欠かせない調味料」 マイフェイバリッド調味料があると思います。 教えてください！選択肢にないけど塩昆布なんてのもありますよね。...

どうも！メリ爺です。 今回はお家で創作料理系の居酒屋気分が味わえる料理を紹介します。 パセリの天ぷら 創作系居酒屋で出てきそうな料理名前じゃないですか？なのに作るのは非常にお手軽で簡単。しかも、本当に美味しい居酒屋で出てくるお味！！ これが...

今回は牛乳を使ったレシピを紹介していきます。 小中学校が休校中の昨今、牛乳が余っているみたいです。乳牛の健康のために毎日搾らないといけないみたいですね。なので、需要があるなしに関わらず搾乳は続けられている様です。 このままでは大きな食品ロス...

今流行ってますよね！ホットサンドメーカー ！ ホットサンドを作るだけじゃなく、色々なものを挟んで焼けるのでアイデア次第で幅広い料理で活用できます。肉料理なんて良いですよねぇ。 いやぁ・・・買っちゃいました！！ 噂のマキシマムスパイスも一緒で...

プログラマーズクッキングへようこそ！ プログラマーのメリ爺です。 今回は何にでもあうネギ塩ダレの作り方を紹介していきます！ 動画はこちらから。 プログラマーズクッキングって何？ 記念すべき第1回なんですが、「プログラマーズクッキングって何？...

どうも。IT調理人メリ爺です。 第3回となるオブジェクト指向クッキング。 今回はニラのおひたしを実装したいと思います。 実装 では、早速実装していきましょう。 今回利用する材料クラスはこちらです。 ニラ（一束） 卵黄 麺つゆ 調理人 材料を...

どうも、IT料理人「メリ爺」です。 今日はサッポロ一番塩ラーメンを「あんかけ焼きそば」にアレンジしてインスタンス化する実装をしていきます。 野菜も沢山摂れるので体にも良いし、何よりあんかけで体が温まるのでオススメです。 ちょーっと一手間かか...

IT業界料理人「メリ爺」です。 料理インスタンスの生成の実装仕方をオブジェクト指向を用いて解説していきます。 万物、この世界の理をすべてオブジェクトに置き換えてオブジェクトにメッセージを投げるが如く調理をしていきます。 今回の実装はタンドリ...