料理

残り僅かになったカレー。あと1杯分には少ないけど・・・まだ食べられる・・・ そんな状況ありません？中途半端カレーどうしてます？ ホットサンドメーカーでひと手間加えて、焼きカレーを作ってみませんか？ 見た目以上に美味しい焼きカレーができますん...

マルちゃん正麺を使って中華屋さんのソース焼きそば（スープ付き）の完全再現レシピを紹介します。 一番のポイントはスープ！ マルちゃん正麺（醤油）を使って中華屋のスープを再現していきますので、是非とも最後まで読んで下さい。 スープまであって大満...

本日は美味しい人参の選び方です。 人参が主役の料理ってあまり聞かないですよね。 でも色々な料理に顔を出していて、欠かせない存在。 料理界の名バイプレーヤー「人参」です。 そんな人参の簡単な見分け方を紹介します。 美味しい人参を見分ける目利き...

甲殻類アレルギーの人でも余裕で食べれる蟹とタコタップリの炊き込みご飯を紹介します。 もう贅沢に蟹と蛸を放り込んだ炊き込みご飯を作ります。 カニタコたっぷり贅沢炊き込みご飯を作ります！ 今回の炊き込みご飯は、材料を放り込んで炊き込むだけの料理...

韓国の即席ラーメンと言って思い出すのは「辛ラーメン」ですよね。 袋麺、カップ麺とあります。 韓国は乾麺文化らしく、即席メンは世界1位だとか。韓国の方がやられている焼肉屋さんでテグタンの〆で「うどん入れられるよ」と言われて入れてもらった時に乾...

今回は鶏肉の煮込みの王様「手羽元」を炊飯器を使って煮込んでいきます。 手羽元の煮込み美味しいですよね。肉も美味しいですが軟骨の部分が特に美味しい。 でも、しっかりと煮込まないと肉は外れにくいし、食べにくい感じになっちゃいません？軟骨も食べに...

炊飯器で作る炒めない炒飯です。 炊飯器を使った炒飯は「炒めたりしないで簡単！」とよく料理サイトで紹介されていますが、更に簡単さを加速させます。究極の手抜き炒飯を作っていきたいと思います。 炒めない炒飯の作り方 炊飯器で作る炒飯って意外な感じ...

炊飯器ってご飯炊くだけでなく、煮込み料理であったりパンを焼いたりと便利な活用方法が沢山ありますよね。 我が家の炊飯器も煮込み料理とか色々活用できるみたいです。 そこで！やってみました。 サッポロ一番塩らーめん 炊飯器で炊き込んでみました。 ...

みなさん炊き込んでますか？ 簡単に作れる炊き込みご飯。 本当に作った方が良いですよ。 材料を炊飯器に入れてスイッチオンで簡単に美味しい料理が作れます。美味しいだけじゃなくて楽しい！ んで、今回はコチラ！ 「ドライカレーの素」 ドライじゃない...

外食業界が自粛の流れで夕食難民にならないために簡単な料理を紹介します。 炊飯器があれば材料を入れてスイッチオンするだけ。 なんでも入れて炊き込めばある程度美味しくなるはず。 という訳で炊飯器無い人は、この際だから買っておきましょう。 一人暮...