簡単飯

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【簡単料理】カレー粉をまぶして焼くだけタンドリーチキン風焼き鳥

どうも!メリ爺です。 突然ですが、カセットコンロ活用していますか? お手軽に料理を楽しむ必需品です。 今回はカレー粉を使ったタンドリーチキン風焼き鳥を作ってみました。 以前、紹介した縁台で調理です。 ア...
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超絶簡単でお洒落な料理「鶏肉と玉ねぎのクリーム味噌煮」

さて、別のゲームブログで紹介した料理で材料があまりました。 これはこれで美味しかった!! しかしながら鶏肉と玉ねぎが余りました。 余った材料をどうするのか? 食品ロス問題がクローズアップされる現代。捨てるなん...
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【タコ焼き器活用術】焼きおにぎりボールを作ろう

タコ焼き器活用していますか? たこ焼きだけに使うのは勿体ない調理器具です。 アイデア次第で使い道は無限大! どんどん活用していっちゃいましょう。 と言う訳で、今回はたこ焼き器を使って焼きおにぎりを作っていきたいと思い...
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子供も楽しい!タコ焼き鉄板で作るホットケーキを作ろう

タコ焼き用の鉄板。 関西では昔から家庭でも一般的な調理器具ですが、関東ではここ最近浸透したイメージですよね。 それだけタコ焼きが関東の食卓にも浸透したという事でしょうか。 とは言え関東の食卓にタコ焼きがいつも出てくるか?と...
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サッポロ一番みそラーメン濃厚札幌を日本酒で作ってみた!

少し前に料理研究家で注目をあびている「@リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ)」さんが、こんなつぶやきをしてバズらせていました。 「世界一旨いサッポロ一番みそらーめんの作り方」 鍋に日本酒100cc、水350cc入れ沸かし、普通に作...
料理

玉子と冷や飯で劇的にうまい!玉子焼きめしで小腹を満たそう!!

あー今日のお昼どうしよう!? そう思う時無いですか?ありますよね? 簡単に済ませたいけど、簡単すぎだとなぁ・・・と思う時。 TKG・・・玉子かけご飯でもいいけど、もう一つガッツリ感が欲しい。 そんな時にオススメなのが...
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