簡単飯

台湾の豚角煮丼。 魯肉飯 美味しいですよね～ オウチで簡単に短時間に作ってしまえるレシピを考えたので紹介します。 旨すぎてご飯が進みすぎるので食べ過ぎには気を付けてください。 スライス豚バラで作るペラペラ魯肉飯の作...

マルちゃん正麺を使って中華屋さんのソース焼きそば（スープ付き）の完全再現レシピを紹介します。 一番のポイントはスープ！ マルちゃん正麺（醤油）を使って中華屋のスープを再現していきますので、是非とも最後まで読んで下さい。 スープ...

韓国の即席ラーメンと言って思い出すのは「辛ラーメン」ですよね。 袋麺、カップ麺とあります。 韓国は乾麺文化らしく、即席メンは世界1位だとか。韓国の方がやられている焼肉屋さんでテグタンの〆で「うどん入れられるよ」と言われて入れても...

今回は鶏肉の煮込みの王様「手羽元」を炊飯器を使って煮込んでいきます。 手羽元の煮込み美味しいですよね。肉も美味しいですが軟骨の部分が特に美味しい。 でも、しっかりと煮込まないと肉は外れにくいし、食べにくい感じになっちゃいません？...

バックリブの骨付きトロトロ煮豚を作ったので炊き込みご飯にしてみました。 利用する炊飯器は中身丸見え炊飯器です。詳しくはこちらの記事で紹介しています。 骨付き煮豚の炊き込みご飯の作り方 バックリブの骨付き煮豚の焚き込みご飯の...

いきなりがバックリブって知っていますか？ スペアリブは聞いたことあると思いますが、バックリブとは？と思うかもしれません。 バックリブとはこの部分です。 アバラ骨が付いているロース肉の背中側がバックリブと呼ぶらしいで...

突然ですが質問です。 皆さん炊飯器の中身って興味ありませんか？？ 興味ありますよね？ そうだと思いました。 そんなあなたにオススメなのがコチラの炊飯器です。 この魅力的な炊飯器のプレゼンしたいと思います...

激烈に悪魔的に旨いご飯のお供を開発しました。 これはヤバイ。 ご飯が止まらなくなりますので、日ごろから食べ過ぎで注意されている人はやめておいた方が良いです。 やめておきましょう。 やめろー！ ってな訳で...

どうもメリ爺です。 今回は油淋鶏の作り方です！！油淋鶏旨いっすよねぇ。 家で作る時どうしてます？なんとなーくで作っていませんでしたか？そんな生活からもサヨナラしましょう。 今回は某有名ホテルで腕をふるっているプロの...