26年間飽きない味「サカエヤ」
私にはかれこれ26年間通い続けているカレー屋があります。
通い続けていると言っても、ここ最近は頻度は月1とか隔月であったりと多くないのですが、勤務先が近かった時は少なくとも毎週は行ったり、晩飯をそこで食べたりとしていました。
そのカレーを紹介します。
燦然と光る「待ち時間0分」の看板
場所はここ。東京都台東区にあります。Googleの口コミ評価が高い!!
目立つ看板なのですぐにわかると思います。
待ち時間0分
インパクトすごいです。
メニュー
メニューは次の通り。メインのカレーは3種類トッピングにゆで卵か生卵が選べます。サイドメニューはけんちん汁、もしくはサラダになります。
- ポークカレー
- チキンカレー
- エッグカレー
- カツカレー
- サラダ(マヨネーズ or 和風ドレッシング)
- けんちん汁(夏季はワカメスープ)
- ゆでたまご(生卵)
チキンカレー+ゆでたまご+サラダ(マヨネーズ)
本日はチキンカレーにゆでたまご、あとはサラダ(マヨネーズ)を注文です。
そして注文から出てくるまでが本当に早い。
まずはサラダ
このポテトサラダがなんとも素朴で美味しい!!
ゆでたまご
「カレーを注文する時に、ゆでたまご乗せで」と頼んでいない場合、別皿でゆでたまごが出てきます。気分によって変えてます。自分でトッピングする瞬間も好きなのです!
チキンカレー
きたー!チキンカレーです。
早速ゆでたまごをトッピング!
さてカレーはと言うと・・・
目に見える具材は鶏肉とジャガイモだけ。非常にシンプルです。
ルーはトロトロと言うより、サラサラ感の強い見た目はインド風に近いルーなんですが、味は適度なスパイシー感で日本カレー。ご飯は比較的柔らかめでモチモチしているので、サラサラカレーでも案外トロミを感じる事ができる絶妙な組合せだと思います。
ジャガイモはよく煮込まれています。店内で目の前でルーを仕込んでいるのが見えるのですが、小麦粉と大量の玉ねぎを炒めている感じです。なんともシンプルですが、味わい深い。これがサカエヤのカレーの魅力なんです。
ちなみにポークカレーは回転が早いらしく、ジャガイモは固めだったりします。
ちなみ福神漬けなどはトッピングし放題です。
完食!
ハァ〜今日も一気に完食してしまった。このサラサラのルーはパクパクいけちゃう。これからも通い続けます!27年、30年、50年と通い続けたいカレー屋です。
違うカレーもレポートしたいですね。
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