今年の予定として、「秋の京都に行く」と言うのがあった。いよいよ11月となり、ワクワクが止まらない状態になってきました。仕事は忙しいのですが、絶対に行きたいと思います。
あぶり餅
あぶり餅だ。あぶり餅が食べたい。
今まで「あぶり餅」と言うものを食べたことが無い。
あぶり餅(あぶりもち)は、きな粉をまぶした親指大の餅を竹串に刺し、炭火であぶったあと白味噌のタレをぬった餅菓子または、串にさしてあぶったおかきや煎餅のこと。
あぶり餅(Wikipedia)
この秋、京都に紅葉を見に行く予定なのだが、是非食べたいと思う。
嵯峨野に行こうと思っていたので嵯峨野であぶり餅を調べてみると、清凉寺に甘味処がありあぶり餅を出しているとのこと。そして、Wikipediaによると”有名”との事なのだ。
これは行くしか無い。
そして、帰りのお土産は「阿闍梨餅」
京銘菓 阿闍梨餅(登録商標)
京銘菓、阿闍梨餅
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