これは是非食べてほしい！秋田名物「バター餅」

ケンミンショーで話題になっていた秋田県名物バター餅を食べました。

いや、これは一度は食べた方が良いかもしれない。と思って紹介記事を書きます。

生きているうちに一度は食べた方が良いバター餅

何とも言えない初体験の味です。これは間違いなく美味しいです。

見た目はこんな感じです。

ハイ！ドン！！

見た目はお餅。色がお餅の色とちょっと違います。

バター餅の名の通り。ほんのりバターの色。

餅にバターが練り込まれている感が凄いしています。

そして、角がヘニャーとなっていて柔らかいお餅なのが見た目でもわかります。

爪楊枝で刺してみました。

見てください。トロットロのお餅です。柔らかい。これは完全にスライムです。

爪楊枝でさしてもトローって抜けてしまいます。

トロトロのお餅です。

匂いを嗅ぐとほんのりとバターの香りがします。

良い香りです。

口に入れるとまずトロトロのお餅の食感を楽しめます。そして、お餅の味。お餅のもち米の風味が来ます。柔らかいつきたてのお餅が口の中で広がった後に来るのがバターの風味。

これが、本当にほんのりバター風味なんです。

頃合いが丁度良い。バターバターしていたら結構くどいでしょうし、薄すぎても正直寂しい。

このバターの風味が本当に絶妙でお餅の味を残しながらもしっかりとバターの風味がが口と鼻に抜けていく。

これは不思議な初体験です。

餅にバターが練り込まれているからでしょうか？餅とバターの味と香りの一体感が凄いです。

という訳でバター餅の食レポでした！！

これは是非とも一度は体験してほしい味です！！